Aus der Website www.backsuechtig.com (2017) |
Aromen aus Mehl, Wasser, Salz und Zeit: Mit diesem Motto wirbt die Qualitäts-Bäckerei "Backsüchtig" seit 2017 in Bielefeld.
Wer das liest, spürt gleich den dezent-appetitlichen und nahrhaften Duft von knusprigem Brot in der Nase. Zugleich spielt das Motto das Trendthema Langsamkeit aus: Gut' Ding will Weile haben, sagte man früher.
Eine prächtige Idee! Wie könnte man sie auf andere Branchen übertragen? Zum Beispiel auf Nachrichtenmedien: Orientierung aus Wissen, Mut, Nähe und Zeit.
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Jens Jürgen Korff